राजस्थान में 90 करोड़ का रेस्टोरेंट, हेलिकॉप्टर में खाएं खाना:पहाड़ों से घिरा, हॉलीवुड मूवी जैसी लोकेशन; बेटी की याद में बनाया लग्जरी रिसोर्ट

3 साल पहले हुई बेटी की मौत, लेकिन पिता कैसे उसकी यादों को भूल जाता। बेटी को जो पसंद था, उस हर चीज से 90 करोड़ रुपए में पूरा रिसोर्ट खड़ा कर दिया।

रेस्टोरेंट भी इतना खास है कि आप हेलिकॉप्टर, हेलीपैड, बोट और बस में बैठकर खाना खा सकते हैं। बड़े फार्म हाउस पर बनी इस यूरोपियन स्टाइल की बिल्डिंग में कुल 6 अलग-अलग तरह के रेस्टोरेंट हैं। पसंद के हिसाब से यहां खाने के साथ फैमिली टाइम एंजॉय किया जा सकता है।

अजमेर के मदार में अरावली पहाड़ियों के बीच एक बिजनेसमैन हेमंत जैन ने इस यूनिक रिसोर्ट को बनवाया है।

इस बिल्डिंग को यूरोपियन अंदाज में तैयार किया गया है, जो बाहर से देखने में किसी महल जैसी नजर आती है।

ऐसे आया आइडिया

जैन ने बताया कि 2019 में बेटी आर्ची की छत से गिरने के कारण मौत हो गई थी। इसके बाद से गुमसुम और परेशान रहने लगे। उसकी याद आती थी तो फार्म हाउस पर जाकर बैठते थे। इस दौरान रेस्टोरेंट बनाने का आइडिया आया। रेस्टोरेंट का आइडिया तो आ गया, लेकिन उसे साधारण के बजाय यूनिक बनाने की सोची। ऐसे में उसने उन चीजों को याद किया, जो बेटी को पसंद थी।

बेटी को यूनिकॉर्न हॉर्स सबसे ज्यादा पसंद था। इसलिए रेस्टोरेंट की एंट्री पर ही घोड़े की मूर्ति लगाई गई है।

तीन साल में तैयार, खर्च किए 90 करोड़

हेमंत जैन ने बताया कि उन्होंने 2019 में इसे बनाना शुरू किया। इसके लिए इंटीरियर खुद ही प्लान किया। इसे बनाने में करीब तीन साल का समय लगा। सब कुछ यूनिक करने के हिसाब से इसका निर्माण किया। इस पर करीब 90 करोड़ रुपए खर्च किए हैं।

हेमंत जैन अजमेर के बड़े बिजनेसमैन हैं। उनकी ब्यावर में 2 ग्राइंडिंग मिल हैं। साथ में वह ट्रांसपोर्ट का काम भी करते हैं। अजमेर में ही ब्रांडेड कपड़े के दो शोरूम भी हैं। वे समाजवादी पार्टी के अजमेर जिला अध्यक्ष हैं और 2008 में अजमेर नॉर्थ सीट से विधानसभा चुनाव भी लड़ चुके हैं।

रेस्टोरेंट के सबसे ऊपर हेलिकॉप्टर रखा गया है। इसमें बैठकर भी लोग खाना खा सकते हैं।

बेटी की पसंदीदा चीजें

हेमंत ने बताया कि 30 लाख का हेलिकॉप्टर है, जो स्क्रैप कंपनी आगरा से खरीदा है। इसके अलावा फाइटर बोट 10 लाख में खरीदी है। साथ ही कई यूनिक गाड़ियाों के अलावा आर्मी की फाइटर बोट, सिटिंग एंटीक बस भी रेस्टोरेंट में है।

रेस्टोरेंट में लगाने के लिए 10 लाख में खरीदी फाइटर बोट, जो रेस्टोरेंट के लिए तैयार की जा रही।

अरावली पहाड़ियों की तलहटी में बनाया

हेमंत जैन ने बताया कि अरावली की पहाड़ियों के बीच उनकी 40 हजार गज जमीन थी। इसके लिए यहां निर्माण कराया। यहां की लोकेशन लोगों को पसंद आएगी। बीच में रेस्टोरेंट और चारों और खाली जगह रखी है। इन सभी रेस्टोरेंट में सौ से ज्यादा का स्टाफ और छह अलग-अलग शेफ हैं।