बर्थ-डे पर 18 किलो का मिर्ची बड़ा काटा, VIDEO:बेटों ने मनाया अलग अंदाज में 51वां जन्मदिन; 100 लोगों ने खाया महा-बाहुबली मिर्ची बड़ा

राजस्थान में दो बेटों ने अपने पिता के 51वें जन्मदिन को अनोखे अंदाज में मनाया। इन्होंने अपने पिता से केक की जगह 18 किलो का मिर्ची बड़ा कटवाया। इस स्पेशल मिर्ची बडे का नाम महा-बाहुबली मिर्ची बड़ा रखा गया। इसे 100 से ज्यादा लोगों ने खाया। मिर्ची बड़ा बनाने में 6 घंटे का समय लगा और इसमें इतना मटेरियल था कि करीब 100 मिर्ची बड़ा बनाए जा सकते थे।
दरअसल, ये जन्मदिन बालोतरा जिले के समाजसेवी हिरालाल का था। इनके दोनों ने बेटे सचिन (22) और भरत (26) को अपने पिता का जन्मदिन अनोखे अंदाज में मनाना पसंद है। ये हर बार कुछ ऐसा करते हैं, जो पूरे शहर में चर्चा का विषय बन जाता है। पिछले साल भी सचिन और भरत ने अपने पिता के 50 में जन्मदिन पर साढे 17 किलो का समोसा तैयार किया था और इस साल 18 किलो का मिर्ची बड़ा तैयार किया।

18 किलो का मिर्ची बड़ा बनाने के लिए मसाला मिक्स करते हुए हलवाई।
ऐसे मिला आइडिया
हिरालाल के बेटों ने पिछले साल यू-ट्यूब पर एक वीडियो देखा था। उसमें 12 किलो का मिर्ची बड़ा बनता दिखाया गया था। इस पर बालोतरा के दो भाइयों सचिन और भरत ने भी अपने पिता के जन्मदिन पर कुछ अलग, नया और अनूठा करने की सोची। वे अपने पिता को एकदम से सरप्राइज कर देने वाल गिफ्ट देना चाहते थे।
इसके लिए दोनों भाइयों ने बालोतरा कस्बे में मिठाई बनाने वाले से कॉन्टैक्ट किया। उससे समोसा बनाने की बात की तो वह भी तैयार हो गया। मगंलवार को 18 किलो का समोसा तैयार कराया और अपने पिता हीरालाल प्रजापत को महा-बाहुबली मिर्ची बड़ा का अनूठा गिफ्ट दिया।
दो दिन पहले दिया ऑर्डर
दुकानदार चेलाराम ने बताया कि जब दोनों भाइयों ने मुझे इतना बड़ा मिर्ची बड़ा बनाने को कहा तो एक बार मैं भी हैरत में पड़ गया। आज तक यहां इतना बड़ा मिर्ची बड़ा तैयार नहीं हुआ था। मुझे भी वीडियो दिखाया तो मैंने हिम्मत की। इसके बाद स्टाफ से बात की तो वे भी तैयार हो गए।
दुकानदार बताया कि बालोतरा जिले इतिहास में पहली बार 18 किलो का मिर्ची बड़ा तैयार किया गया। उन्होंने बताया कि ये मिर्ची बड़ा करीब 100 से ज्यादा लोग भी खा सकते हैं। इतने मसाले में में करीब 80 से 90 नॉर्मल साइज के मिर्ची बाड़ा आसानी से तैयार किए जा सकते हैं।

मिर्ची बड़ा काटने के बाद लोगों को अपने हाथ से खिलाते हुए हीरालाल समाज सेवी।
बालोतरा शहर के समाजसेवी हैं हीरालाल
हीरालाल हीरालाल प्रजापति कई सालों से समाज सेवा से जुड़े हैं। बालोतरा के सरकारी हॉस्पिटल में ही उनकी कैंटीन है। वहीं बड़ा बेटा भरत (26) हॉस्पिटल में कैंटीन संभालता है। दूसरा बेटा सचिन (22) कॉलेज में पढ़ाई कर रहा है।
पिछले साल बनाया था महा बाहुबली समोसा
हीरालाल के पुत्रों ने पिछले साल पिता के 50 में जन्मदिन पर यूट्यूब पर वीडियो देख साढे 17 किलो का समोसा बनाया था और इस साल 51 वें जन्मदिन पर 18 किलो का मिर्ची बड़ा तैयार किया गया।
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बेटों ने पिता का 50वां जन्मदिन अनोखे तरीके से मनाया। केक की जगह 17.5 किलो का समोसा कटवाया गया। इस स्पेशल समोसे का नाम रखा गया महा-बाहुबली समोसा। इसे 150 से ज्यादा लोगों ने खाया। समोसा बनाने में 4 घंटे का समय लगा और इसमें इतना मटेरियल था कि 80 से 90 नॉर्मल समोसे बन जाते।












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